2017.12.11 10:46冬野菜の貯蔵里芋とサツマイモの伏せこみをしました。 土を１ｍ以上掘り、芋を入れてワラ、もみ殻をかけて保温します。 上手くいけば初春まで貯蔵することができます。 この辺りの土は赤土で水が溜まりやすいと聞いたので、雨除けに屋根をつけました。 あとは腐らないでおくれ～と願うばかりです。
2017.06.05 01:38突然の氷（ヒョウ）！6月2日にこの地域だけヒョウが降りました。その日はゲリラ豪雨が降ったりやんだりでめちゃくちゃな天気だったのですが、まさかヒョウが降るとは…(+o+)野菜の被害は収穫間際だったニラとキヌサヤとズッキーニの実が傷だらけになり、ナス、キュウリズッキーニの葉が穴だらけになりました。夏野菜...
2017.05.25 03:28田植えまもなく苗作りからはじめましたが鳥に食べられてしまい失敗。知り合いの農家さんから苗をいただいてなんとか苗を確保。機械植えは終わり今週から手作業での田植えが始まります！
2017.05.25 02:22ウコッケイ放し飼い約30羽のウコッケイを平飼で養鶏しています。農場で出たくず野菜や発酵させて作った手作りのエサを与えています。晴れた日は外へ放して開放的な環境で雑草や土、虫をつついて走り回っています。卵は産卵数が少ないので自給用分くらいしか採れませんがこれから増やして販売する予定です！黄身が濃厚で...
2017.04.06 02:57みそづくりまだ自分たちの大豆とお米がないので前にいた研修先帰農志塾の大豆と馬頭農村塾のお米でみそづくり！大鍋も借りて焦がさない様に注意しながらなんとか完成。2人とも体調が万全ではなく、杵で大豆をつぶすという結構ハードな作業にひーひー言いながらつくったので病み上がりみそと名付けました。おいし...