ウコッケイ放し飼い

約30羽のウコッケイを平飼で養鶏しています。農場で出たくず野菜や発酵させて作った手作りのエサを与えています。晴れた日は外へ放して開放的な環境で雑草や土、虫をつついて走り回っています。卵は産卵数が少ないので自給用分くらいしか採れませんがこれから増やして販売する予定です！黄身が濃厚でとてもおいしい卵です。